Mums filibabba!

Så förra veckan gjorde jag blåbärspaj i de små rosa pajformerna! Jag tyckte det såg så lite ut när jag gjorde iordning dom, men de var verkligen perfekt storlek med tanke på att man faktiskt hade ätit middag innan..
Ett litet tips från mig till dig är när du gör smulpaj att byta strösockret mot pärlsocker.. Vi har alltid gjort så när vi gjort rabarberpaj, men lika gott på alla andra efterättspajer också!
Så en sats smulpaj på detta vis består av:
1,5 dl mjöl
1,5 dl pärlsocker
60 gram smör/margarin

Men ska du göra en paj i en stor form, skulle jag göra dubbel sats..
Som de flesta tycker så är ju "locket" det gottigaste! Och så lite vaniljvisp till det..
Sen är det bara att njuta!