Veckans matlista

Igår när jag var lite lagom uttråkad på grund av det gråa och oinspirerande väder vi haft i helgen, så bestämde jag mig för att göra nytta på nått sätt.. Så det blev att planera veckans middagar och tillsammans åkte vi och handlade det vi behövde..

Veckans mat
Måndag: Enchiladas med sallad och paprika/chilidip

Tisdag: Pannbiff, kokt potatis och stekt lök, inlagd gurka och sallad.

Onsdag: Smålandsgott & korvstroganoff serveras med potatis/ris, gröna ärtor och rivna morötter. (Olika rätter av falukorv då vi föredrar varsin tillagning)

Torsdag: Pytt-i-panna med stekt ägg och rödbetor, rivna morötter och skurna grönsaker.

Och sen har vi verkligen varit duktiga med planeringen av mat denna vecka! Önskar man kunde få till en matsedel varje vecka, men tyvärr prioriteras det inte alltid på söndagar!

Kvällens mat alltså Enchiladas